Le Berlugan à la plage

« Ô temps ! Suspends ton vol, et vous, heures propices ! Suspendez votre cours : laissez-nous savourer les rapides délices des plus beaux de nos jours ! »… Si les vers de Lamartine étaient destinés au fameux « Lac », ils auraient décrit à ravir les délicieux moments du « Berlugan à la Plage ». Depuis 2015, avec sa plage et son bar à cocktails ouverts de mai à octobre, et son restaurant-chill out toute l’année, ce concept qui réjouit une fidèle clientèle continue d’écrire son histoire dans le cadre emblématique de l’hôtel Métropole.

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Fermé en 2006, il entame une superbe renaissance. Construit en 1892, ce bâtiment à l’architecture de tradition haussmannienne a traversé le temps et hébergé de nombreux hôtes illustres et têtes couronnées. Un joyau Belle Epoque, une icône de la Riviera qui frémit à nouveau dans le cadre enchanteur de Beaulieu-sur-Mer, niché entre la presqu’île de Saint-Jean-Cap-Ferrat et de Monaco. En attendant la rénovation complète de son hôtel en devenir, Le Berlugan à la Plage prolonge le bonheur des heures passées.

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Dans une oasis méditerranéenne de verdure, on se confronte joyeusement sur le terrain de pétanque tandis que d’autres se prélassent sur le sable blanc et les transats installés sur le ponton solarium. Une vue à 180 degrés avec un accès à la mer et une piscine rénovée qui a ouvert à la fin du mois de mai. Nul doute, un petit coin de paradis où les papilles s’enivrent des cocktails du bar en bois flotté, des grillades de poissons frais et de viandes sélectionnées de son restaurant. Du matin jusqu’au soir, la convivialité et l’épicurisme s’y conjuguent au quotidien.

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Le groupe du Berlugan stimule également tous les plaisirs à Beaulieu-sur-Mer avec sa boulangerie-pâtisserie, son glacier, sa galerie d’art et d’art de vivre, et prochainement des boutiques en collaboration avec Chantal Thomass et Poupette St-Barth. Les gourmands seront conquis par l’ouverture du restaurant bistronomique « Aristée » et de son comptoir gourmet , orchestrés par le chef Sergio Schoener. Il s’attache tous les jours à proposer avec passion une cuisine vraie et savoureuse. Nul doute, Le Berlugan écrit actuellement une nouvelle page radieuse de son histoire.

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Le Berlugan à la Plage – 19 boulevard Maréchal Leclerc, 06310 Beaulieu-sur-Mer – 04 93 53 78 92
Parking privé avec service voiturier. Etablissement accessible par la mer avec service tender sur le canal VHF 8.

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