Envie d’offrir une escapade romantique à votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin ? Pan Deï Palais propose en plein cœur de Saint-Tropez un véritable havre de paix chargé d’histoire…

 

Véritable surprise, cette adresse tropézienne offre un dépaysement total à ses visiteurs et les plonge au cœur de l’histoire d’amour d’un général et d’une princesse indienne. Une fois les portes du Pan Deï Palais franchies, difficile de repartir… Ici, chaque détail évoque le voyage et vous entraîne vers des contrées lointaines. Saveurs et senteurs exotiques, bouddhas balinais creusés dans la pierre, kilims d’Anatolie posés un peu partout, feu de cheminé, fresques murales habillées de fleurs et d’animaux exotiques, magistrale piscine chauffée entourée de palmiers… Dotée d’une atmosphère différente, chaque chambre est placée sous la protection d’une divinité indienne.

 

Le lieu captive. Son passé est tout aussi fascinant, car on découvre que le Général Jean-François Allard, subjugué par la beauté de Bannu Pan Deï, une jeune princesse hindoue lui a fait construire cette bâtisse où elle vivra avec ses enfants jusqu’en 1884. « J’ai voulu faire revivre un peu de la vie de la Princesse à laquelle je me suis attachée », explique Françoise Piault, décoratrice en charge de la rénovation de l’hôtel étoilé. Côté restaurant, le nouveau Chef Quentin Durand signe une carte composée de saveurs locales, teintées de notes exotiques, comme une Dorade rôtie, bouillon Dashi aux champignons énoki et salicornes, carottes au cumin et orange ou encore un Poulpe grillé aux légumes de Provence. Une escapade romantique à tester sans attendre…

 

52 rue Gambetta, Saint-Tropez – T. 04 94 17 71 71 www.pandei.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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